Casiers Fou d’local à Lagny-sur-Marne
À Lagny, la recette reste la même que pour ceux de Thorigny, du bon, du sain, du local et de saison avec les producteurs : Floriane Loux de la Savonnerie Veriere, Laurence Do Rego productrice de la ferme de la Marche à Dampmart et Nicolas et Rémi Martin d’Abeilles et Miel.