Office du Tourisme de Marne et Gondoire

Les fermes et les cueillettes

Promotion de la vente à la ferme

Avec le dispositif « Fermes de Marne et Gondoire », la communauté d’agglomération soutient la vente directe des producteurs locaux. Comment ? En les aidant à être mieux connus des habitants. Il est en effet inutile d’aller bien loin pour découvrir de vrais produits traditionnels.

Les fermes pratiquant la vente sur l'exploitation

Cliquez ici pour voir la carte des fermes du territoire vendant leurs produits sur site

Ferme de Saint Thibault
Rue Pasteur – Les Glases, à Saint-Thibault-des-Vignes 
Tél. : 01 64 30 65 20
Ouverte du dimanche au mardi de 17 h à 19 h, du mercredi au vendredi de 16 h à 19 h et le samedi de 10 h à 12 h 30 et de 16 h-19 h
Produits proposés : produits laitiers fermiers, charcuterie, volailles, miel, confiseries www.ferme-de-saint-thibault.fr

Ferme de Courberonne
48, route de Lagny, à Jossigny
Tél. : 01 64 30 03 47
Ouverte le vendredi de 13 h 30 à 20 h
Produits proposés : pommes de terre, légumes d’hiver, farine, œufs, lait

Ferme de la Marche
Chemin des Tarteux, à Dampmart
Tél. : 01 60 07 75 64
Ouverte le vendredi de 16 h à 19 h et le samedi de 9 h 30 à 12 h 30 et de 15 h à 18 h
Produits proposés : volaille, œufs, miel, confiseries, fruits et légumes www.lafermedelamarche.fr

Ferme Chabot 
15, allée privée des Tilleuls - 77450 Jablines
Tél. : 01 60 43 81 21
Ouverture d’avril à juin tous les jours de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h 
Fruits et légumes de saison, produits fermiers

Cueillette du Plessis
Avenue de la ferme Briarde - Chanteloup-en-Brie Tél. : 01 60 03 27 24
Vous pourrez récolter vous-même vos fruits, fleurs et légumes locaux, de saison : salades, radis, courgettes, fèves, oignons, pommes de terre, betteraves rouges, côtes de bette, fraises...
Le potager est ouvert de juin à novembre : mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de  14 h à 19 h, samedi de 9 h 30 à 19 h sans interruption, dimanche de 9 h 30 à 12 h 30
Le magasin est ouvert toute l'année du : mardi au samedi : 9 h 30 - 12 h 30 et de 14 h à 19 h, dimanche de 9 h 30 à 12 h 30.
www.cueilletteduplessis.com

Fruits et légumes locaux avec les AMAP


Quatre Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) sont implantées sur notre territoire. Le principe ? Après vous être inscrit, vous profitez chaque semaine d’un panier de fruits et légumes de saison et réalisés dans le respect du principe d’agriculture durable.

Plus de renseignements sur http://lacledusol.asso.fr/amap/

Vente de plantes par l'ESAT "La Grange au bois"

Implanté sur la commune de Lagny, l'ESAT "La Grange au bois" accueille près de 130 adultes handicapés et propose différentes prestations parmi lesquelles la vente de plantes. En 2014, celle-ci se déroule tous les samedis du 26 avril au 31 mai

Cultivés par une équipe de 9 ouvriers adultes handicapés et leurs moniteurs, vous aurez le plaisir d'y découvrir :

  • les plantes à massifs traditionnelles  (bégonias, pétunias, œillets d’inde, impatiens etc.)
  • Les géraniums en godet, potées ou en suspensions
  • Les suspensions (géraniums, pétunias, fuschias, verveines)
  • Les jardinières et coupes composées en mélange de plantes
  • Les plants de légumes (tomates, salades, courgettes, etc.)

L'ESAT est ouvert au public du lundi au vendredi de 9h à 12h et 13h à 17h, ainsi que tous les samedis du 26 Avril au 31 Mai. Il sera fermé les 1er, 8 et 29 mai 2014.

ESAT "La grange au bois" 24 bis avenue Raymond Poincarré, 77400 LAGNY SUR MARNE - 01 60 94 23 03 cat.lagrangeaubois@wanadoo.fr

Les paniers salariés : des produits locaux livrés sur le lieu de travail

Marne et Gondoire, en partenariat avec les producteurs du territoire, a mis en place la livraison de paniers de produits locaux à destination de salariés travaillant sur la Zone d'Activités Economiques du Gué Langlois, à Bussy Saint Martin.

  • Le principe

    Ce projet rentre de le cadre des actions de l'intercommunalité en faveur d'une agriculture respectueuse de l'environnement (circuits courts), économiquement viable (amélioration du revenu des producteurs), et socialement responsable (proximité production/consommation, alimentation diversifiée).

    Tous les 15 jours depuis 22 novembre 2013, les salariés travaillant sur la ZAE du Gué Langlois pourront passer commande d’un panier mixte (fruits, légumes, etc.), pour la somme de 14€ (paiement en espèce ou chèque) auprès de :

    ·     La Ferme de Courberonne à Jossigny

    ·     La Cueillette du Plessis à Chanteloup en Brie

    A compter du 18 avril 2014, les livraisons de la ferme de Courberonne seront reprises par la ferme de la Marche, située à Dampmart.

    Agenda des livraisons et composition des paniers

La composition du panier du moment

Prochaine livraison le 18 avril 2014: commander un panier

Quelques idées recettes par ici, n'hésitez pas à nous communiquer vos recettes en nous les envoyant mail.

Si vous préférez choisir vos produits directement à la ferme, n'hésitez pas à découvrir les fermes proposant la vente directe sur le territoire.

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Un site de la communauté d’Agglomération Marne & Gondoire

http://www.marneetgondoire.fr/index.php?id=709

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